”Borscht” değil pancar kökü çorbası; Rusya’da bazı restoranlar Eski Romalılar’ın milli yemeği olan bu çorba için ”borscht” kelimesini kullanmaktansa uzun uzadıya pancar kökü çorbası adını vermeye başladı. ”Sebebi neydi ki?” derseniz ”borscht” Ukrayna diline ait bir kelime.
